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Historique |
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La cave « Réserve des Amis » est une cave familiale située à Vétroz en Valais. Elle a été fondée en 1975 par Roger Guex.
A son décès, en 1989, sa fille Régine a repris le flambeau, animée par la même passion, par la recherche de la qualité des crus et l’expression authentique des cépages. |
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La Cave |
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A la cave, elle est secondée par son époux, Jean-Michel, issu également d’une famille d’encaveurs et de professionnels du vin. La cave est équipée d’installations modernes et fonctionnelles. Elle se situe à la route de l’Abbaye 38. Régine vous accueille tous les jours, sur rendez-vous, dans un chaleureux carnotzet d’une quinzaine de places. 
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Le Vignoble |
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Elle cultive, en production intégrée, respectueuse de l’environnement, un petit vignoble de 1,5 ha entièrement sur la commune de Vétroz. Il est situé sur des terrasses de brisé d’ardoises et est peu mécanisable.  Pinot noir et gamay occupent 50% des parcelles, l’amigne 20 %, le solde étant constitué de chasselas, muscat, petite arvine, cornalin et syrah. |
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